El consumo mundial de agua ha crecido durante el último siglo a un ritmo dos veces superior al de la población.  Por eso, la escasez de agua se ha convertido en una cuestión que hay que poner sobre la mesa de los principales mandatarios mundiales para poder salvar la vida de millones de personas. Jacques Diouf, director general de Agricultura y Alimentación de la Organización de las Naciones Unidas, señala que el problema de la escasez de agua afecta a todos los continentes y a más del 40% de la población mundial.......

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