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Comer menos carne contra el cambio climático

¿Se debe reducir el consumo de productos de origen animal para paliar los efectos del cambio climático? La polémica está sobre la mesa y las preguntas aumentan a la par que las diferentes versiones. Está claro que la lucha contra el cambio climático es un desafío para la humanidad. En los últimos meses ha crecido la alerta y ha hecho que la sociedad en general tome conciencia real de que ha llegado la hora de luchar por la salud del planeta.   La ONU pide reducir el consumo de carne para frenar......

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