La aceituna se ha sumado a la larga lista de candidatos biodegradables en contra de los materiales plásticos. Diseñadores, científicos y biólogos trabajan a contrarreloj para encontrar materiales biodegradables que sustituyan a una de las principales amenazas medioambientales: el plástico.  Los plásticos se han vuelto en los últimos años los residuos más abundantes en todo el mundo y también los más peligrosos. El impacto ambiental del plástico provoca daños a los ecosistemas de todo el mundo.  La carrera por sustituir este material ha planteado alternativas encontradas en huesos de aguacate, cáñamo, maíz,......

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